Mengenal Dhun adhun : makanan khas daerah Sampang yang tak lekang oleh waktu

Sampang, 11 Desember 2024 – Dhun Adhun, salah satu kuliner tradisional yang ada Kabupaten Sampang. Dhun Adhun atau yang dikenal juga dengan panggilan chechek tajin ialah makanan berbentuk lontong atau ketupat yang dikasih kuah kental bersantan. Hampir seperti dengan makanan ciri khas lebaran.

Chekchek Tajin atau Dhun Adhun ini umumnya diberikan tanpa ada sayuran, tetapi bila Kamu senang sayuran juga bisa disantap bersama-sama sayur labu atau sayur pepaya muda.

Tidak lupa diberi taburan serundeng jagung yang sudah ditumbuk sampai halus. Dhun Adhun ini umumnya jadi menu makan pagi untuk sarapan.

Untuk jenis toping yang digunakan dalam Dhun Adhun  itu bisa berbeda-beda pada tiap penjual, ada yang menambahkan sayur seperti labu atau pepaya muda, ada juga yang tidak menggunakan sayur sama sekali.

Dhun Adhun merupakan kuliner tradisional Sampang yang sangat khas dan sulit ditemukan di daerah Madura lain, seperti di Bangkalan, Pamekasan dan Sumenep.

Sumber: Madurapers